16.07.2026 13:42
Летнее солнце, молодая картошечка с укропом и… они!
Летнее солнце, молодая картошечка с укропом и… они! Малосольные огурчики. Это идеальная закуска, которая улетает со стола за секунды и подходит абсолютно ко всему: от сочного стейка до обычной гречки. Рецептов — море, но главный секрет идеального хруста всегда один. Хотите, чтобы огурцы звонко хрустели и приятно лопались на языке? Не ленитесь и замочите их в ледяной воде минимум на пару часов. Этот нехитрый трюк подарит им ту самую упругость и крепость, за которую мы так любим эту закуску!
ПРОДУКТЫ
Огурцы – 1,5 кг
Укроп – 3-4 зонтика
Чеснок – 1 головка
Листья хрена – 2 шт.
Перец черный горошком – 5 г
Лавровый лист – 2-3 шт.
Соль – 4 ст.л.
Вода – 2 л
------
📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/private/fe45e921da963cce158717f8a670b653/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ]
https://vkvideo.ru/video-29894504_456241754
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/UAmAVRud354
------
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Огурцы тщательно вымойте и замочите в холодной воде минимум на 2 часа — это главный секрет хруста.
2⃣ В чистую 3-литровую банку уложите зонтики укропа, листья хрена, очищенный чеснок и специи.
3⃣ Плотно наполните банку огурцами, чередуя их с зеленью.
4⃣ Вскипятите 2 литра воды, растворите в ней соль, добавьте перец и лавровый лист.
5⃣ Залейте огурцы горячим рассолом доверху.
6⃣ Прикройте банку марлей или салфеткой, оставьте на сутки при комнатной температуре.
7⃣ Переставьте в холодильник — так огурцы дольше останутся малосольными и хрустящими.
Через 24 часа закуска готова. Подавайте к отварному картофелю, мясу или кашам. Приятного аппетита!
------
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/15085
✅ Еще 25 рецептов малосольных огурцов от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/lightlysalted-cucumber
✅ 65 рецептов закусок из огурцов
https://m.iamcook.ru/theme/cucumbers-snacks
👩🏻🍳 Автор рецепта - Ксюша
https://m.iamcook.ru/user/10885
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
------
#закуска
#огурцы
#маслосольныеогурцы
ПРОДУКТЫ
Огурцы – 1,5 кг
Укроп – 3-4 зонтика
Чеснок – 1 головка
Листья хрена – 2 шт.
Перец черный горошком – 5 г
Лавровый лист – 2-3 шт.
Соль – 4 ст.л.
Вода – 2 л
------
📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/private/fe45e921da963cce158717f8a670b653/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ]
https://vkvideo.ru/video-29894504_456241754
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/UAmAVRud354
------
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Огурцы тщательно вымойте и замочите в холодной воде минимум на 2 часа — это главный секрет хруста.
2⃣ В чистую 3-литровую банку уложите зонтики укропа, листья хрена, очищенный чеснок и специи.
3⃣ Плотно наполните банку огурцами, чередуя их с зеленью.
4⃣ Вскипятите 2 литра воды, растворите в ней соль, добавьте перец и лавровый лист.
5⃣ Залейте огурцы горячим рассолом доверху.
6⃣ Прикройте банку марлей или салфеткой, оставьте на сутки при комнатной температуре.
7⃣ Переставьте в холодильник — так огурцы дольше останутся малосольными и хрустящими.
Через 24 часа закуска готова. Подавайте к отварному картофелю, мясу или кашам. Приятного аппетита!
------
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/15085
✅ Еще 25 рецептов малосольных огурцов от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/lightlysalted-cucumber
✅ 65 рецептов закусок из огурцов
https://m.iamcook.ru/theme/cucumbers-snacks
👩🏻🍳 Автор рецепта - Ксюша
https://m.iamcook.ru/user/10885
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
------
#закуска
#огурцы
#маслосольныеогурцы