17.07.2026 11:07
Кефир для пышных оладий совсем не обязателен.
Кефир для пышных оладий совсем не обязателен. На сметане, с сыром и колбасой, они получаются ещё аппетитнее!
🛒 ПРОДУКТЫ
Мука - 180 г
Колбаса - 100 г
Сыр твердый - 50 г
Лук зеленый - 2-3 шт.
Сметана - 150 г
Вода - 80 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - щепоть
Перец ч.м. - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло растительное - для жарки
Б: 7.05 Ж: 11.27 У: 20.1
209 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Смешиваем сметану с водой, солью и сахаром до однородности.
2⃣ Вбиваем яйцо и быстро размешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем густое, немного тягучее тесто.
3⃣ Кладем тертый твердый сыр, колбасу мелким кубиком, нарубленный зеленый лук и черный молотый перец. Перемешиваем и даем тесту постоять пару минут.
4⃣ Жарим оладьи на растительном масле, выкладывая по 1,5 столовые ложки теста, на умеренном или тихом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
5⃣ Готовые оладьи перекладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Подаем горячими, пока сыр внутри тянется.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/30503
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#оладьи
#завтрак
🛒 ПРОДУКТЫ
Мука - 180 г
Колбаса - 100 г
Сыр твердый - 50 г
Лук зеленый - 2-3 шт.
Сметана - 150 г
Вода - 80 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - щепоть
Перец ч.м. - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло растительное - для жарки
Б: 7.05 Ж: 11.27 У: 20.1
209 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Смешиваем сметану с водой, солью и сахаром до однородности.
2⃣ Вбиваем яйцо и быстро размешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем густое, немного тягучее тесто.
3⃣ Кладем тертый твердый сыр, колбасу мелким кубиком, нарубленный зеленый лук и черный молотый перец. Перемешиваем и даем тесту постоять пару минут.
4⃣ Жарим оладьи на растительном масле, выкладывая по 1,5 столовые ложки теста, на умеренном или тихом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
5⃣ Готовые оладьи перекладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Подаем горячими, пока сыр внутри тянется.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/30503
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#оладьи
#завтрак