18.07.2026 10:12
В этом видео покажу, как приготовить настоящие итальянские маринованные цуккини с чесноком и мятой.
В этом видео покажу, как приготовить настоящие итальянские маринованные цуккини с чесноком и мятой. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
🔥 ПОЧЕМУ СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ
✅ Готовится быстрее, чем вы думаете
✅ Идеальная закуска к вину
✅ Можно приготовить заранее
✅ Подходит для вегетарианцев
👉 Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты Аймкук!
-------
ПРОДУКТЫ
Цуккини – 1-1.2 кг
Заправка:
Мята – 5-7 веточек
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 4 ст.л.
Белый винный уксус – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
-------
📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ]
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
-------
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Нарежьте цуккини тонкими ломтиками толщиной около 3 мм.
Выложите ломтики в один слой на противень, застеленный пекарской бумагой.
2⃣ Запекайте в разогретой до 200°C духовке 15–20 минут, пока цуккини не станут мягкими и слегка золотистыми. Повторите с оставшимися ломтиками.
3⃣ Приготовьте заправку: листья мяты порвите крупно, добавьте измельчённый чеснок, оливковое масло, винный уксус, соль и перец. Перемешайте.
4⃣ Соберите блюдо: в глубокую тарелку выкладывайте цуккини слоями, каждый слой поливая 1–1,5 ст. л. заправки.
5⃣ Охладите: накройте тарелку плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа.
Подавайте охлаждёнными, украсив свежими листьями мяты.
-------
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://www.iamcook.ru/showrecipe/15654
✅ Еще 155 рецептов из цукини
https://www.iamcook.ru/section/12047
✅ 140 рецептов закусок из кабачков
https://www.iamcook.ru/theme/kabachki-zakuski
✅ 627 рецептов итальянской кухни
https://www.iamcook.ru/country/italy
✅ 185 рецептов летних закусок
https://www.iamcook.ru/section/26972
👩🏻🍳 Автор рецепта — Ирина Белая
https://www.iamcook.ru/user/6009
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
-------
#закуски
#кабачки
🔥 ПОЧЕМУ СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ
✅ Готовится быстрее, чем вы думаете
✅ Идеальная закуска к вину
✅ Можно приготовить заранее
✅ Подходит для вегетарианцев
👉 Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты Аймкук!
-------
ПРОДУКТЫ
Цуккини – 1-1.2 кг
Заправка:
Мята – 5-7 веточек
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 4 ст.л.
Белый винный уксус – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
-------
📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ]
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
-------
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Нарежьте цуккини тонкими ломтиками толщиной около 3 мм.
Выложите ломтики в один слой на противень, застеленный пекарской бумагой.
2⃣ Запекайте в разогретой до 200°C духовке 15–20 минут, пока цуккини не станут мягкими и слегка золотистыми. Повторите с оставшимися ломтиками.
3⃣ Приготовьте заправку: листья мяты порвите крупно, добавьте измельчённый чеснок, оливковое масло, винный уксус, соль и перец. Перемешайте.
4⃣ Соберите блюдо: в глубокую тарелку выкладывайте цуккини слоями, каждый слой поливая 1–1,5 ст. л. заправки.
5⃣ Охладите: накройте тарелку плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа.
Подавайте охлаждёнными, украсив свежими листьями мяты.
-------
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://www.iamcook.ru/showrecipe/15654
✅ Еще 155 рецептов из цукини
https://www.iamcook.ru/section/12047
✅ 140 рецептов закусок из кабачков
https://www.iamcook.ru/theme/kabachki-zakuski
✅ 627 рецептов итальянской кухни
https://www.iamcook.ru/country/italy
✅ 185 рецептов летних закусок
https://www.iamcook.ru/section/26972
👩🏻🍳 Автор рецепта — Ирина Белая
https://www.iamcook.ru/user/6009
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
-------
#закуски
#кабачки