28.07.2026 10:13
Приберегите эту шоколадную вишню для встречи с подругами.
Приберегите эту шоколадную вишню для встречи с подругами. Одной ложечкой здесь точно никто не ограничится
🛒 ПРОДУКТЫ
Вишни с косточками - 1,2 кг
Сахар - 1 кг
Шоколад горький - 90 г
Коньяк - 80 мл
Б: 0.63 Ж: 1.65 У: 51.31
230 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Вишню промываем, убираем хвостики и испорченные ягоды, затем вынимаем косточки и перекладываем ягоды в кастрюлю.
2⃣ Засыпаем сахаром и оставляем на 1-1,5 часа, чтобы вишня дала сок.
3⃣ Добавляем коньяк и горький шоколад, поломанный кусочками, ставим на небольшой огонь и доводим до кипения. Варим 20 минут при слабом кипении, постоянно помешиваем деревянной ложкой.
4⃣ За это время стерилизуем банки и крышки: пол-литровые банки можно подержать 10 минут в духовке при 100 градусах, крышки - 10 минут прокипятить в воде.
5⃣ Горячее варенье раскладываем по стерилизованным банкам, укупориваем, переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем на ночь медленно остывать.
Из этого количества получается 1,5 литра заготовки.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.iamcook.ru/showrecipe/29506
✅ Еще 75 рецептов заготовок из вишни на зиму
https://m.iamcook.ru/event/zagotovki/cherry
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#вишня
#варенье
#заготовки
🛒 ПРОДУКТЫ
Вишни с косточками - 1,2 кг
Сахар - 1 кг
Шоколад горький - 90 г
Коньяк - 80 мл
Б: 0.63 Ж: 1.65 У: 51.31
230 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Вишню промываем, убираем хвостики и испорченные ягоды, затем вынимаем косточки и перекладываем ягоды в кастрюлю.
2⃣ Засыпаем сахаром и оставляем на 1-1,5 часа, чтобы вишня дала сок.
3⃣ Добавляем коньяк и горький шоколад, поломанный кусочками, ставим на небольшой огонь и доводим до кипения. Варим 20 минут при слабом кипении, постоянно помешиваем деревянной ложкой.
4⃣ За это время стерилизуем банки и крышки: пол-литровые банки можно подержать 10 минут в духовке при 100 градусах, крышки - 10 минут прокипятить в воде.
5⃣ Горячее варенье раскладываем по стерилизованным банкам, укупориваем, переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем на ночь медленно остывать.
Из этого количества получается 1,5 литра заготовки.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.iamcook.ru/showrecipe/29506
✅ Еще 75 рецептов заготовок из вишни на зиму
https://m.iamcook.ru/event/zagotovki/cherry
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
——
#вишня
#варенье
#заготовки