Лепешка из 100 г творога Смешиваем творог с яичными белками, всыпаем рисовую муку с разрыхлителем, добавляем мелко наре
Смешиваем творог с яичными белками, всыпаем рисовую муку с разрыхлителем, добавляем мелко нарезанный укроп и замешиваем мягкое творожное тесто. Выкладываем его на смазанную маслом пекарскую бумагу, растягиваем руками в лепешку толщиной примерно 1 см и отправляем в аэрогриль. Готовим при 180°С 20 минут, через 10-12 минут проверяем румяность верха.
Достаем лепешку вместе с пергаментом, аккуратно переворачиваем и возвращаем в аэрогриль еще на 5-6 минут. Затем посыпаем натертым сыром и допекаем 3-4 минуты, пока сыр полностью не расплавится. Подаем сразу, горячей.
🔥 Если творог влажный, рисовой муки может понадобиться чуть больше: добавляем ее постепенно, чтобы масса держала форму, но не стала плотной. Так лепешка внутри останется мягкой, а снаружи хорошо схватится.
🛒 ПРОДУКТЫ
Творог - 100 г
Яичный белок - 2 шт.
Мука рисовая - 2 ст.л.
Укроп - 5 г
Сыр - 80 г
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Калорийность: около 228 кКал на 100 г
Б: 16.09 г • Ж: 11.97 г • У: 13.3 г
Горячая, сырная, с хрустящей корочкой... И в духовке тоже можно.
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/43584
✅ Еще 50 рецептов выпечки в аэрогриле от Аймкук
https://m.iamcook.ru/section/12852
✅ 1530 рецептов из творога
https://m.iamcook.ru/ingredients/cottage-cheese
——
#лепешка
#творог
#аэрогриль