Готовим постные оладьи без яиц на воде – быстро, просто и очень вкусно!
ПРОДУКТЫ
Мука пшеничная – 2 стакана
Вода (тёплая) – 1 стакан
Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л. и для жарки ----- Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно…
Подробно и в деталях рассказываем в видео версии рецепта.
📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/a79c8626a683f57a410e4a312113e062/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/W3urp5esBPs
------
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. В тёплую воду добавьте соль и сахар, перемешайте до полного растворения.
2. Всыпьте просеянную муку и быстродействующие дрожжи. Перемешайте до однородности.
3. Добавьте 1 ст.л. растительного масла. Замесите густое, «ленивое» тесто, которое еле сползает с ложки.
4. Накройте миску полотенцем и оставьте в тёплом месте на 40–60 минут. Тесто должно увеличиться в объёме примерно в 2 раза.
5. Подошедшее тесто не перемешивайте!
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой (совет: держите её в стакане с водой и каплей масла, чтобы тесто не липло) аккуратно зачерпывайте тесто с самого края и выкладывайте на сковороду.
7. Жарьте с двух сторон до уверенной румяной корочки.
8. Подавайте горячими со сметаной, вареньем, мёдом или вместо хлеба к основным блюдам.
💡 Лайфхак для оладий с припеком: выложите начинку (ягоды, тушёную капусту) прямо на сырое тесто в сковороде, слегка вдавите её и жарьте как обычно. ------
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/12263
✅ Еще 38 рецептов постных оладьев от Аймкук
https://m.iamcook.ru/event/abstinence/minipancakes-abstinence
👩🏻🍳 Автор рецепта — Ирина Колчина
https://m.iamcook.ru/user/10160
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
------
#оладьи
#завтрак
#постное