17.10.2026 10:09
Оказывается, плавленый сыр с ветчиной можно сделать из творога.
Оказывается, плавленый сыр с ветчиной можно сделать из творога. И ничего особенно сложного – попробуйте сами!
🛒 ПРОДУКТЫ
Творог - 280 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Ветчина - 80 г
Б: 13.42 Ж: 18.91 У: 1.38
231 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Творог кладем в толстостенную кастрюлю, добавляем растопленное сливочное масло, яйцо, соль, соду и лимонный сок.
2⃣ Пробиваем погружным блендером. Затем нагреваем на среднем огне, постоянно помешивая, пока творожная масса не начнет плавиться.
3⃣ Далее снова проходимся блендером и добиваемся гладкой, однородной консистенции. Еще немного прогреваем и снимаем с огня.
4⃣ Ветчину мелко нарезаем, добавляем в горячий сыр и перемешиваем.
5⃣ Перекладываем массу в глубокую емкость, накрываем пленкой в контакт и оставляем остывать на столе.
6⃣ После этого убираем в холодильник на пару часов - сыр становится густым и нежным. По желанию вместе с ветчиной добавляем сухую или свежую зелень.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/44233
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
🛒 ПРОДУКТЫ
Творог - 280 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Ветчина - 80 г
Б: 13.42 Ж: 18.91 У: 1.38
231 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Творог кладем в толстостенную кастрюлю, добавляем растопленное сливочное масло, яйцо, соль, соду и лимонный сок.
2⃣ Пробиваем погружным блендером. Затем нагреваем на среднем огне, постоянно помешивая, пока творожная масса не начнет плавиться.
3⃣ Далее снова проходимся блендером и добиваемся гладкой, однородной консистенции. Еще немного прогреваем и снимаем с огня.
4⃣ Ветчину мелко нарезаем, добавляем в горячий сыр и перемешиваем.
5⃣ Перекладываем массу в глубокую емкость, накрываем пленкой в контакт и оставляем остывать на столе.
6⃣ После этого убираем в холодильник на пару часов - сыр становится густым и нежным. По желанию вместе с ветчиной добавляем сухую или свежую зелень.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/44233
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘