РОСБИОТЕХ принял участие в VI отраслевой конференции «Кормовые аминокислоты и витамины 2026», организованной Группой CREON С докладом «Современные био…
С докладом «Современные биотехнологии производства кормовых аминокислот: от штамма-продуцента до готового продукта» выступили Фоменко Иван Андреевич, кандидат технических наук, доцент кафедры «Биотехнология и биоорганический синтез», и Дегтярев Иван Александрович, инженер-исследователь лаборатории фундаментальных и прикладных исследований качества и технологий пищевых продуктов Центра коллективного пользования научным оборудованием «Качество и безопасность пищевых продуктов».
В докладе были рассмотрены ключевые этапы промышленного
получения кормовых аминокислот:
выбор штаммов-продуцентов, метаболическая инженерия, подготовка субстрата, параметры ферментации, выделение, очистка и контроль качества готовой кормовой формы.
Участие в конференции позволило представить научно-технологические компетенции РОСБИОТЕХ в области промышленной биотехнологии и обсудить актуальные вопросы развития отечественного производства кормовых компонентов 🧪