Такие котлеты в сто раз вкуснее обычных.
Фарш делаю без мясорубки.
И размерчик впечатляет.
филе куриное 800 г
имбирь сушеный 1/2 ч.л.
чесночный порошок 1 ч.л.
перец черный молотый 1 ч.л.
перец чили по вкусу
соль 1 ч.л. или по вкусу
лук 1 шт. (средний) обязательно натереть на тёрке или измельчить в блендере, чтобы не оставались в котлетах кусочки недожаренного лука.
яйцо 1 шт.
майонез 1 ст.л. с горкой
мука 1 ст.л. с горкой
масло растительное 3-4 ст.л. (любое рафинированное)
ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ