Картофельные вафли на завтрак с индейкой и сыром
Рецепт:
Картофель - 600 гр.
Яйца - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука ржаная - 2 ст.л.
+ пшеничная мука - 1 ст.л.
Для начинки:
У меня листья салата, индейка, сыр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель 600 грамм натрем на крупной тёрке, к нему разбиваем 1 яйцо, добавляем соль 1/2 ч.л., муку, у меня 2 ст.л. ржаной муки, позже я добавила еще 1 ст.л. пшеничной муки, перемешиваем. Вафельницу разогреваем, смазываем растительным маслом, выкладываем тесто, Готовим до золотистости. Из данного количества ингредиентов получается 8-10 штук, зависит от размера вафельницы. Можно подать их как драники, или сделать бутерброд. Кладем листья салата, индейку и сыр.
Ну что, берете такой завтрак в копилочку? Ставьте лайк, если да! 👍🏽
КАЛНИНА НАТАЛЬЯ