15.01.2026 08:36
Творожные лепешки со шпинатом: низкоуглеводный рецепт
🌿ТВОРОЖНЫЕ ЛЕПЕШКИ СО ШПИНАТОМ🌿
Питательные, нежные и очень полезные лепёшки, которые находятся на стыке сырников, омлета и овощной запеканки. Они идеально подходят для завтрака или ужина в рамках низкоуглеводного питания.
Готовьте, наслаждайтесь 🌹
От вас - реакции под постом💙
От меня - еще больше вкусняшек 🫶
🔪 Потребуется:
✔️ Шпинат 100 г
✔️ Лук репчатый 25 г
✔️ Оливковое масло 1 ч.л.
✔️ Творог 200 г
✔️ Яйцо куриное 2 шт.
✔️ Люпиновая мука 1 ст.л. (~15 г) Можно заменить на миндальную.
✔️ Твердый сыр 50 г (тертый)
✔️ Соль, специи по вкусу
🍴Приготовление:
1️⃣ Шпинат, лук мелко нарезаем. Обжариваем на ложечке оливкового масла до полного испарения влаги. Остужаем.
2️⃣ Творог смешиваем с яйцами, добавляем твердый сыр, муку, солим и добавляем специи по вкусу. Добавляем шпинат. Хорошо перемешиваем.
❕Если у вас творог зернами - необходимо перебить блендером.
❕Полученная масса не должна быть жидкой. При необходимости можете добавить еще немного муки.
3️⃣ Формируем на коврике для запекания лепешки (у меня вышло 5 шт.).
Можно мокрыми руками (тесто липкое), либо ложкой. Я выбрала второй вариант😜Отправляем в духовку при 180 градусах на 25 минут.
🌺Приятного аппетита🌺
📊Примерное КБЖУ на 100 г: 149/15,8/8,6/2,9
Питательные, нежные и очень полезные лепёшки, которые находятся на стыке сырников, омлета и овощной запеканки. Они идеально подходят для завтрака или ужина в рамках низкоуглеводного питания.
Готовьте, наслаждайтесь 🌹
От вас - реакции под постом💙
От меня - еще больше вкусняшек 🫶
🔪 Потребуется:
✔️ Шпинат 100 г
✔️ Лук репчатый 25 г
✔️ Оливковое масло 1 ч.л.
✔️ Творог 200 г
✔️ Яйцо куриное 2 шт.
✔️ Люпиновая мука 1 ст.л. (~15 г) Можно заменить на миндальную.
✔️ Твердый сыр 50 г (тертый)
✔️ Соль, специи по вкусу
🍴Приготовление:
1️⃣ Шпинат, лук мелко нарезаем. Обжариваем на ложечке оливкового масла до полного испарения влаги. Остужаем.
2️⃣ Творог смешиваем с яйцами, добавляем твердый сыр, муку, солим и добавляем специи по вкусу. Добавляем шпинат. Хорошо перемешиваем.
❕Если у вас творог зернами - необходимо перебить блендером.
❕Полученная масса не должна быть жидкой. При необходимости можете добавить еще немного муки.
3️⃣ Формируем на коврике для запекания лепешки (у меня вышло 5 шт.).
Можно мокрыми руками (тесто липкое), либо ложкой. Я выбрала второй вариант😜Отправляем в духовку при 180 градусах на 25 минут.
🌺Приятного аппетита🌺
📊Примерное КБЖУ на 100 г: 149/15,8/8,6/2,9