20.02.2026 07:07
Царский блинный торт с форелью и шпинатом
💥ЦАРСКИЙ БЛИННЫЙ ТОРТ💥
украсит любой праздничный стол
⠀
Испечь блины по рецепту в предыдущем посте. Для сборки торта понадобится 30 блинов диаметром 18 см. И слабосоленая рыба форель. Рецепт также есть в ленте
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для крема:
🔻творожный сыр - 500 г
🔻сметана 10% - 300 г
⠀
Для начинки:
🔸слабосоленая форель - 320 г
🔸листья шпината - 20-30 г
⠀
Красная икра для украшения
⠀
👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовить крем. В чаше соединить творожный сыр и сметану. Взбить миксером до однородной массы
2. Рыбу нарезать кусочками. Шпинат вымыть и обсушить
3. На сервировочное блюдо установить разъемное кольцо диаметром в 18 см. На его борта выложить 7 блинов с захлестом друг на друга, как показано в видео рецепте
4. Три блина отложить в сторону для украшения
5. Кремом смазать блины на дне формы. Выложить блин, смазать его кремом, затем опять блин, крем… Так выложить 6 блинов
6. На шестой блин начинку, половину нарезанной рыбы. Накрыть блином и опять смазывать каждый блин. Выложить 4 блина. Далее начинка шпинат
7. Вновь 4 блина. Начинка рыба. Заканчиваем 6 блинами. Каждый блин смазывать тонким слоем крема
8. Боковыми блинами накрыть верхушку торта и убрать его в холодильник на пару часов
9. Оставленные для украшения три блина смазать оставшимся кремом. Свернуть в рулет и каждый разрезать на 6 частей
10. Украсить торт, как показано в видео рецепте
⠀
Можно подавать на стол 🤗🧡
⠀
украсит любой праздничный стол
⠀
Испечь блины по рецепту в предыдущем посте. Для сборки торта понадобится 30 блинов диаметром 18 см. И слабосоленая рыба форель. Рецепт также есть в ленте
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для крема:
🔻творожный сыр - 500 г
🔻сметана 10% - 300 г
⠀
Для начинки:
🔸слабосоленая форель - 320 г
🔸листья шпината - 20-30 г
⠀
Красная икра для украшения
⠀
👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовить крем. В чаше соединить творожный сыр и сметану. Взбить миксером до однородной массы
2. Рыбу нарезать кусочками. Шпинат вымыть и обсушить
3. На сервировочное блюдо установить разъемное кольцо диаметром в 18 см. На его борта выложить 7 блинов с захлестом друг на друга, как показано в видео рецепте
4. Три блина отложить в сторону для украшения
5. Кремом смазать блины на дне формы. Выложить блин, смазать его кремом, затем опять блин, крем… Так выложить 6 блинов
6. На шестой блин начинку, половину нарезанной рыбы. Накрыть блином и опять смазывать каждый блин. Выложить 4 блина. Далее начинка шпинат
7. Вновь 4 блина. Начинка рыба. Заканчиваем 6 блинами. Каждый блин смазывать тонким слоем крема
8. Боковыми блинами накрыть верхушку торта и убрать его в холодильник на пару часов
9. Оставленные для украшения три блина смазать оставшимся кремом. Свернуть в рулет и каждый разрезать на 6 частей
10. Украсить торт, как показано в видео рецепте
⠀
Можно подавать на стол 🤗🧡
⠀