31.07.2026 12:22
Сегодня на обед готовлю тушеную капусту с бедром индейки 🥬 В конце добавляю секретный ингредиент. Так получается вкуснее
Сегодня на обед готовлю тушеную капусту с бедром индейки 🥬
В конце добавляю секретный ингредиент. Так получается вкуснее 👌
Люблю такие простые блюда. Минимум продуктов, ничего лишнего, а получается очень вкусно, сытно и по-домашнему. Капуста остается сочной, а индейка — мягкой и нежной.
Ингредиенты:
• бедро индейки — 700–800 г
• белокочанная капуста — 700 г
• лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• томатная паста — 2 ст. л.
• соль и черный молотый перец — по вкусу
Как готовлю:
Бедро индейки нарезаю небольшими кусочками и обжариваю на растительном масле до легкой золотистой корочки.
Добавляю нарезанный лук и натертую морковь. Готовлю 5–7 минут, пока овощи не станут мягкими.
Затем добавляю томатную пасту, прожариваю 1-2 минуты. Добавляю немного воды, соль и черный молотый перец по вкусу. Тушу 7 минут.
Капусту тонко шинкую, выкладываю в сковороду, перемешиваю с мясом и овощами.
Накрываю крышкой и тушу на небольшом огне 15-30 минут (зависит от капусты), периодически помешивая. Если капуста не очень сочная, можно добавить 50–100 мл воды.
Получается ароматное, сочное и очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина.
Приятного аппетита! ❤️
В конце добавляю секретный ингредиент. Так получается вкуснее 👌
Люблю такие простые блюда. Минимум продуктов, ничего лишнего, а получается очень вкусно, сытно и по-домашнему. Капуста остается сочной, а индейка — мягкой и нежной.
Ингредиенты:
• бедро индейки — 700–800 г
• белокочанная капуста — 700 г
• лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• томатная паста — 2 ст. л.
• соль и черный молотый перец — по вкусу
Как готовлю:
Бедро индейки нарезаю небольшими кусочками и обжариваю на растительном масле до легкой золотистой корочки.
Добавляю нарезанный лук и натертую морковь. Готовлю 5–7 минут, пока овощи не станут мягкими.
Затем добавляю томатную пасту, прожариваю 1-2 минуты. Добавляю немного воды, соль и черный молотый перец по вкусу. Тушу 7 минут.
Капусту тонко шинкую, выкладываю в сковороду, перемешиваю с мясом и овощами.
Накрываю крышкой и тушу на небольшом огне 15-30 минут (зависит от капусты), периодически помешивая. Если капуста не очень сочная, можно добавить 50–100 мл воды.
Получается ароматное, сочное и очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина.
Приятного аппетита! ❤️