Обожаю кулинарные мастер-классы!
Несмотря на то, что уже много лет готовлю, снимаю рецепты и постоянно экспериментирую на своей кухне, я с огромным удовольствием продолжаю учиться. Иногда прохожу онлайн-обучение дома, а иногда выбираюсь на такие вот живые мастер-классы.
На этот раз была настоящая грузинская кухня — мастер-класс «Легенды Грузии». 🇬🇪
Мы готовили хачапури по-мегрельски, аджахури, лобио и пахлаву. Всё получилось невероятно вкусно! Хачапури и лобио попробовали прямо на мастер-классе, а остальное аккуратно разложили по контейнерам. Конечно же, всё это богатство я увезла домой, и вечером мы с семьёй с огромным удовольствием устроили настоящий грузинский ужин.
Мне очень нравится работать вместе с шеф-поварами. Каждый готовит по-своему, у каждого свои тонкости, секреты и маленькие профессиональные хитрости. Казалось бы, блюдо одно и то же, а сколько интересных нюансов можно узнать!
В этот раз мастер-класс проводил Дмитрий Коневский. Очень харизматичный, с отличным чувством юмора и невероятной любовью к своему делу. Именно такие люди заряжают вдохновением и желанием скорее прийти домой и снова готовить.
Каждый раз после таких встреч возвращаюсь с новыми знаниями, отличным настроением и огромным желанием делиться всем этим с вами. ❤️
А теперь вопрос к вам. 😊
Как думаете, похож Дмитрий Коневский на Якубовича? — 👍
Мне кажется, сходство просто поразительное! Интересно, совпадут ли наши мысли.