ОШИБКИ ВЕГЕТАРИАНСТВА Начнем разбирать тему здорового питания в контексте «вегетарианства» РИСУНОК 1.
Начнем разбирать тему здорового питания в контексте «вегетарианства»
РИСУНОК 1. ВЕГАН КАФЕ
Недавно я была в ПП кафе и заказала себе вегетарианский обед с веган котлетой, предварительно уточнив, что входит в состав котлеты. Мне сказали, что соя и фасоль. «Отлично» — подумала я и оплатила. В заказ также были включены: тофу, овощи и эта самая «котлета»
Но, когда я начала есть, то поняла, что ее особо от мясной НЕ ОТЛИЧИТЬ! И как нутрициологу ее ИСТИННЫЙ состав стал абсолютно понятным, откуда такой ЦВЕТ, как у мясной и откуда такой ВКУС, как у мясной.
Конечно, такой ее сделали красители и усилитель вкуса… и как, вы понимаете еще ряд ингредиентов не относящихся к здоровой еде. После обеда на желудке было не комфортно, мягко сказать.
Данная котлета имитировала мясную, но не принесла никакой пользы, кроме вреда
РИСУНОК 2. ВЕГАН ПАРМЕЗАН
Люди, переходящие на вегетарианство или веганство не понимают в чем заключаются «подводные камни» начинают покупать продукты, которы снова иммитируют обычные продукты, не несут пользы только вред, как пример популярный веган пармезан, посмотрите на его состав. На 100 г такого продукта рафинированные жиры, загустители и углеводы
Состав продукта:
вода питьевая, масло кокосовое рафинированное, загуститель дикрахмаладипат ацетилированныйм, крахмал картофельный, соль, регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон. ароматизатор "сыр Пармезан", краситель бета-каротин, консервант сорбиновая кислота.
РИСУНОК 3. НЕСБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН. Постное меню любого ресторана и кафе - это овощи и углеводы, где рафинированные жиры и нет белка
И ЭТО ЕЩЕ ОГРОМНЫЙ И ЖИРНЫЙ НЮАНС — переходя на вегетарианский тип питания, люди получают избыток, углеводов и сахара, дефицит белка, железа, B12 и вдобавок химию, которую рассмотрели выше и в итоге начинают болеть. Таким образом формируя негативное впечатление о вегетарианстве.
Продолжение следует