Постное меню на 1400 калорий: рецепты дня 9 и 10
Вес продуктов в сухом/сыром виде
День 9 и 10
Завтрак: тортилья с хумусом и овощами
Выход ~ 2 порции (4 тортильи по 2 шт на порцию)
КБЖУ на порцию: 398/10,5/16,3/52,3
Ингредиенты:
Тортилья 160 гр (4 шт по 40 гр)
Хумус 100 гр
Огурцы 200 гр
Помидоры 200 гр
Соль
Приготовление:
Огурцы и помидоры нарезать. Смазать тортилью хумусом. Положить овощи.
Обед: гречка с «не мясом» и морковь по-корейски
Выход ~ 2 порции
КБЖУ на порцию: 499/35,2/14,8/60,4
Ингредиенты:
Гречка 100 гр
Соевое мясо 100 гр
Лук 60 гр
Масло растительное 10 гр
Томатная паста 60 гр
Вода ~ 100 мл
Морковь по-корейски 200 гр
Соль
Приготовление:
Гречку отварить до готовности. Соевое мясо замочить в горячей воде на 15-20 минут. На растительном масле обжарить 5 минут лук кубиками. Добавить мясо, томатную пасту и воду. Тушить минут 10 до испарения 90% жидкости. Посолить. Добавить гречку. Перемешать. К обеду добавить морковь по-корейски
Ужин: салат с маринованными грибами
Выход ~ 2 порции
КБЖУ на порцию: 233/4,9/6/41
Ингредиенты:
Картофель вареный 300 гр
Грибы маринованные 300 гр
Лук 100 гр
Растительное масло 10 гр
Зеленый лук немного
Соль
Приготовление:
Картофель нарезать кубиком, добавить грибы(любые ваши любимые). Добавить зеленый лук. Репчатый лук нарезать кубиком и обжарить на 5 гр масла. Добавить к картофелю и грибам. Заправить 5 гр масла, но это по желанию, так как от жареного лука и маринованных Грибов будет тоже заправка. Посолить по желанию
Перекус: банановая постная коврижка
Выход ~ 2 порции
КБЖУ на порцию: 274/6/9,9/41,1
Ингредиенты:
Банан 100 гр
Растительное молоко (у меня ореховое 20 ккал/100 гр) 200 мл
Мука пшеничная 60 гр
Какао 10 гр
Масло растительное 10 гр
Сахар 10 гр
Разрыхлитель 1/2 ч л
Орехи 10 гр
Приготовление:
Смешать блендером все ингредиенты кроме Орехов. Выложить в форму, посыпать орешками. Выпекать при 170 градусах около 40-45 минут. Коврижка влажная на выходе. Там банан. Она готова но влажная
Перед едой дайте ей полностью остыть
Не забудьте воду ~ 1,5 л
И зелень по желанию
#постноеменю