Творожная запеканка в стиле львовского сырника без масла
Вчера приготовила что-то похожее на львовский сырник, но все же это не он. Добавила не так много сахара, полностью убрала сливочное масло. Но получилось так нежно, так вкусно 😋
+ еще один рецепт в мою копилку
Ингредиенты:
Творог 9% 700 гр
Сметана 15% 100 гр
Яйцо С1 2 шт
Сахар 100 гр
Изюм 90 гр
Манная крупа 1 ст л
Для заливки:
Шоколад молочный с орехами 90 гр
Масло растительное 1 ст л
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для запеканки. Выкладываем в форму. Размеры моей формы 28х16. Выпекаем 1 час при 170 градусах, достаем и полностью остужаем (минимум 2 часа). Когда достанете ее из духовки, она будет очень пышная но постепенно пышность немного спадает. Будьте к этому готовы. Остывшую запеканку покрываем глазурью. Для этого растопим шоколад и смешаем с растительным маслом. И убираем запеканку в холодильник минимум на час. Все готово. Приятного аппетита 😍
На фото запеканка сразу после нанесения глазури и она не застыла еще. Я сделала фото сразу, так как потом мой маленький любитель глазури, мог незаметно съесть ее и я бы не смогла красиво сфоткать 😁