Пост канала «МОНОЕНКО‼️» от 20.06.2026
Кабачок
✅Чем полезен. Кабачок на 90% из воды, богат калием для сердца и лютеином для зрения. Очень низкокалорийный.
✅Как выбрать и хранить. Молодые кабачки до 20 см самые нежные и вкусные. Кожура должна быть без повреждений. Храните в холодильнике в пакете до 2 недель. Важно: молодые кабачки можно есть сырыми — натрите и добавьте в салат.
🥗Простой рецепт. Салат из сырых кабачков: натрите, добавьте чеснок, укроп, сметану или масло.
⚡️Лайфхак. Переросшие кабачки очистите от кожуры и удалите семена — мякоть тушите или запекайте.
⭐Интересный факт. Самый большой кабачок в мире весил 69 кг — его вырастили в Англии.
Друзья, мы продолжаем принимать рецепты ПП‑печенья! В субботу, 27 июня, в 12:00 на территории ГТРК «Новосибирск» — День здоровья. Будем слушать лекции врачей, пить чай с полезным печеньем и выбирать лучшего кулинара среди участников. Присылайте свои рецепты и приходите сами — будет вкусно и полезно!