Разбор продукта: булгур 🌾
Булгур - это пшеница, прошедшая паровую обработку и дробление. Благодаря этому в ней сохраняются отруби и зародыш - самые питательные части зерна. Гликем…
Читать далее →
Опровержение популярного мифа!
❌ Миф: "Частое питание маленькими порциями разгоняет метаболизм".
✅ Правда: идея питаться каждые 2 часа звучит логично: постоянно подбрасывать "дро…
Читать далее →
Как выбрать редис?
Как выбрать редис?
📝 Свежий редис - твёрдый и упругий. Если корнеплод можно слегка сжать и он поддаётся, значит, внутри пустоты, мякоть будет ватной.
Поверхность должна быть гладкой, яркой, без трещин и чёрных точек.
🥬 Обратите внимание на ботву: зелёные свежие листья - хороший знак, вялая ботва говорит о том, что редис лежит давно.
Размер тоже важен: слишком крупные корнеплоды чаще бывают пустыми и горькими. Оптимальный размер - средний.
😍 - Если любите добавлять редис в салат!
❤️ - Если любите свежим!
Рецепт
🫓 Бухлаваш с фаршем
📋 Ингредиенты:
◽️ Лаваш - 2 листа
◽️ Сыр - 300 г
◽️ Фарш - 400 г
◽️ Яйца - 2 шт.
◽️ Соль, перец - по вкусу
◽️ Кунжут - для посыпки
👩🍳 Приготовление:…
Читать далее →
Как бананы влияют на сердце? 🍌
🫀 Бананы - один из лучших источников калия. Этот минерал помогает регулировать сердечный ритм и поддерживать нормальное артериальное давление. При н…
Читать далее →