Как выбрать лимон?
🟡 Качественный лимон: плотный, с гладкой блестящей кожурой и ярким жёлтым цветом. Матовая бугристая поверхность обычно означает толстую кожуру и меньшее количество сока внутри. Зеленоватый оттенок - признак незрелости.
Возьмите лимон в руку: он должен быть тяжёлым относительно своего размера. Лёгкий плод, скорее всего, уже подсох.
👃 Также обратите внимание на запах: даже через кожуру спелый лимон пахнет свежо и выраженно!
👌 - Если раньше выбирали самые большие, а внутри было мало сока!