В тайской сети отелей Kokotel придумали один из самых дешёвых и одновременно самых умных гостиничных маркетинговых ходов, что я видел за последнее время. В номере гостей ждут… пижа…
Читать далее →
У Radisson в Завидово новый генеральный менеджер — курорт возглавил Павел Пуставойтов, человек из классической гостиничной школы Radisson Hotel Group. Без модной истории про “визио…
Читать далее →
Bvlgari Hotels & Resorts этим летом запустили красивый lifestyle-кейс “L’Estate Italiana”.
Bvlgari Hotels & Resorts этим летом запустили красивый lifestyle-кейс “L’Estate Italiana”. По сути это не новая услуга и не спецпредложение, а попытка упаковать ощущение итальянского лета в понятные гастрономические ритуалы. В центре истории — Pizza Bar от Pier Daniele Seu и Gelato от Niko Romito. Пицца, мороженое, длинные ужины на воздухе, аперитивы, медленный ритм и визуально очень цельная атмосфера дольче вита.
Российским отелям здесь есть чему поучиться. Потому что у нас пока любят делать либо “фестиваль всего сразу”, либо очередной гастроужин с тремя партнёрами и диджеем.
И если фантазировать про российские версии — потенциал огромный. “Русское лето” вообще пока почти никто нормально не упаковал. Хотя сценариев полно. Например:
▪️ веранда с поздними завтраками и ледяным квасом в дорогой стеклянной посуде;
▪️ тележка с мороженым и креативными сорбетами прямо во дворе отеля;
▪️ летний шашлык во внутреннем дворе;
▪️ “дачный aperitivo” с домашними настойками, малосольными огурцами и мини-закусками;
▪️ тихие кинопоказы старого советского кино под открытым небом;
▪️ арбузные станции у бассейна;
▪️ поздние летние бани и холодный морс после парения.
Самое смешное, что всё это часто дешевле очередного “инновационного wellness-концепта”. Но требует главного дефицита современной индустрии — вкуса, насмотренности и умения собирать атмосферу из деталей, а не из бюджета.
Хороших выходных всем!
Подписывайтесь на Ночного портье
Моя подруга решила выйти замуж. И вместо классической свадьбы “на 180 человек с тамадой, тетей из Воронежа и кредитом размером с однушку в Мытищах” сделала ужин на 28 гостей в небо…
Читать далее →
Moss Hospitality продолжает строить вокруг своих проектов целую “интеллектуальную экосистему”. В ход идёт всё: искусство, гастрономия, камерные события, культурные коллаборации и о…
Читать далее →