📌ИЗ САМОГО ПРОСТОГО: ЕСТЬ БОЛЬШЕ БЕЛКА Белковая еда долго усваивается, и это продлевает насыщение. А тонкий кишечник, о
Белковая еда долго усваивается, и это продлевает насыщение. А тонкий кишечник, обнаруживая аминокислоты, передает сигнал насыщения в мозг. До конца не знают, почему, но этот белковый сигнал насыщения сильнее, чем другая еда такого же объема и калорийности
📌СЫТНЫЙ ЗАВТРАК
Многим тоже помогает лучше контролировать голод в течение дня. И высокобелковый завтрак для многих в плане контроля аппетита работает еще лучше и помогает протянуть до обеда без всяких подъеданий. Высокобелковый — это от 30 г чистого белка и выше. Это не вредно, и все усвоится
📌БОЛЬШЕ РАСТИТЕЛЬНОЙ ЕДЫ
Это и большой объем при маленькой калорийности, и жевать надо дольше (успеваем стать сытыми до того, как съедим много) и «оздоровление» микробиоты. Перерабатывая волокна, бактерии делают жирные кислоты, которые проникают в мозг и действуют на центр насыщения
📌УГЛЕВОДЫ ЕДИМ
На них жить намного веселее, и насыщение намного лучше, в том числе и потому что инсулин тоже может действовать в мозге на центры насыщения
📌РЕЖИМ ПИТАНИЯ
Кому-то лучше помогает дробное питание, но большинству подходит три сытных объемных приема пищи и один перекус. Причем, питание по режиму, в одно и то же время, тоже помогает контролировать голод: организм подстраивается, и голод перестаёт появляться хаотично в течение дня
📌ЧЕРЕДОВАТЬ ДНИ
Можно чередовать дни с низкой калорийностью и высокой. Если каждый день монотонно голодно на 1400, может лучше зайти чередование 1000/1700 — и с т.з. контроля голода, и психологически, когда вот сегодня «голодаешь», зато завтра есть просвет
📌ГОЛОДНЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК, СЫТЫЕ ВЫХОДНЫЕ
Можно в начале недели делать более голодные день-два (900 ккал, например, мало, да), в середине — обычная калорийность, и тогда к выходным можно иметь калорийность поддержания веса (то есть, в среднем за 7 дней будет прежняя норма калорий)
Если накопленный к концу недели голод множится на всякие пятничные и выходные соблазны -> срывы и переедания, то это может быть рабочим вариантом