06.04.2026 05:00
Почему замена всех гарниров на овощи — ошибка при похудении
И обсудим еще одну распространенную ошибку🔎
⠀
За годы своей работы уже сотни раз наблюдала следующую картину: человек, стремясь сбросить вес, пытается идти по «простому и быстрому» (как ему кажется) пути, а именно – заменить все гарниры на овощи:
⠀
▫️Там, где раньше была гречка – теперь огурцы с помидорами
▫️Где были макароны – сегодня морковка
▫️Где рис – цветная капуста и т.д.
⠀
Ну, казалось бы, калорийность же ниже? Значит вес будет уходить. Но что остаётся без внимания?
⠀
Исключив разом ВСЕ гарниры и не контролируя остальной рацион, человек всё чаще садится «попить чайку» (с чем-нибудь, разумеется). Если раньше, помимо основных приёмов, был один перекус – теперь их стало два. Это могут быть и «полезные пэпэшные» батончики. Мозг просит (нет, требует!) углеводов. И он их обязательно доберёт с лихвой из других продуктов☝️
⠀
Да, на обед был овощной салат с рыбой, но с чаем – непримечательная печенька, перекрывающая по калорийности тарелку макарон. И дело не в том, что печенье нельзя – да можно! Дело в том, что это самообман. Такая замена не работает и не нужна вашему организму.
⠀
Организму нужны полноценные качественные источники энергии и клетчатки, в виде обычных привычных гарниров. Да, это всё те же гречка, рис, макароны, перловка, овсянка и прочие.
⠀
Так вы берёте под контроль чувство сытости и избегаете резких скачков сахара (как после печенья на голодный желудок – уровень сахара резко растет, потом резко падает, и вот вам уже хочется добавки).
⠀
Поэтому повторяю – не исключаем целые группы продуктов! Такие исключения всё равно принесут последствия, не проще ли сразу делать по уму?😉
⠀
⠀
За годы своей работы уже сотни раз наблюдала следующую картину: человек, стремясь сбросить вес, пытается идти по «простому и быстрому» (как ему кажется) пути, а именно – заменить все гарниры на овощи:
⠀
▫️Там, где раньше была гречка – теперь огурцы с помидорами
▫️Где были макароны – сегодня морковка
▫️Где рис – цветная капуста и т.д.
⠀
Ну, казалось бы, калорийность же ниже? Значит вес будет уходить. Но что остаётся без внимания?
⠀
Исключив разом ВСЕ гарниры и не контролируя остальной рацион, человек всё чаще садится «попить чайку» (с чем-нибудь, разумеется). Если раньше, помимо основных приёмов, был один перекус – теперь их стало два. Это могут быть и «полезные пэпэшные» батончики. Мозг просит (нет, требует!) углеводов. И он их обязательно доберёт с лихвой из других продуктов☝️
⠀
Да, на обед был овощной салат с рыбой, но с чаем – непримечательная печенька, перекрывающая по калорийности тарелку макарон. И дело не в том, что печенье нельзя – да можно! Дело в том, что это самообман. Такая замена не работает и не нужна вашему организму.
⠀
Организму нужны полноценные качественные источники энергии и клетчатки, в виде обычных привычных гарниров. Да, это всё те же гречка, рис, макароны, перловка, овсянка и прочие.
⠀
Так вы берёте под контроль чувство сытости и избегаете резких скачков сахара (как после печенья на голодный желудок – уровень сахара резко растет, потом резко падает, и вот вам уже хочется добавки).
⠀
Поэтому повторяю – не исключаем целые группы продуктов! Такие исключения всё равно принесут последствия, не проще ли сразу делать по уму?😉
⠀