Слышали про здоровые жиры?
Такие жиры делятся на три комплекса кислот:
✔️омега-3. Источник - жирная рыба и морепродукты, а также масла;
✔️омега-6. Источник - масла и некоторые виды орехов;
✔️омега-9. Источник - масла, авокадо, оливки.
Без омеги-3️⃣ не могут нормально работать нервная и иммунная системы, этот комплекс также регулируют свертываемость крови, сокращение и расслабление стенок артерий.
Комплекс омега-6️⃣ отвечает за обменные процессы в организме. Он улучшает состояние кожи и снижает эмоциональное напряжение.
Кислоты омега-9️⃣ служат профилактике инфарктов мозга и сердца, регулируют уровень холестерина в крови, углеводный обмен, улучшают память, имеют противовоспалительное действие.
❗️Роспотребнадзор напоминает, что не все ненасыщенные жиры полезны! Так, стоит избегать самого страшного «зверя» нашего времени — трансжиры. Источник - дезодорированные масла, жареные во фритюре продукты. Они провоцируют инфаркт миокарда и другие заболевания сердечно-сосудистой системы.