30.03.2026 15:30
Потрясающий ПП кулич: рецепт с морковью и яблочным пюре
Потрясающий ПП кулич
Ингредиенты для кулича :
• Мука (микс из кукурузной- 30 гр, рисовой- 50 гр и овсяной- 30 гр)
• корица 1 ч.л.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• соль 1/4 ч.л.
• мускатный орех 1/4 ч.л.
• подсластитель по вкусу
• оливковое масло 30 гр
• морковь мелко натертая 150 гр
• орехи любые 30 гр
• изюм темный 30 гр
• яблочное пюре 120 гр
• яйцо 1 шт
Ингредиенты для глазури:
• желатин 9 гр
• молоко 60 гр
• мягкий творог 120 гр
• подсластитель
Приготовление :
1️⃣Взбить яйцо с подсластителем.
2️⃣Смешать муку с разрыхлителем и специями.
3️⃣Чистим яблоки от кожуры и режем на дольки, ставим запекаться на 20-25 мин при 180’ В блендере делаем пюре из запеченных яблок.
4️⃣В яичную смесь добавить масло, яблочное пюре. Вмешать муку и хорошо все перемешать.
5️⃣ Добавить морковь, перемешать, добавить изюм и орехи, перемешать. Выложить в форму и выпекать до готовности при 160’ (время выпечки зависит от формы, у меня в средней форме выпекалось 80 мин)
6️⃣Проверьте готовность деревянной палочкой. Кулич будет влажный, но не сырой.
7️⃣Остудить при комнатной температуре.
ПП В ТГ | ПП В ВК
Ингредиенты для кулича :
• Мука (микс из кукурузной- 30 гр, рисовой- 50 гр и овсяной- 30 гр)
• корица 1 ч.л.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• соль 1/4 ч.л.
• мускатный орех 1/4 ч.л.
• подсластитель по вкусу
• оливковое масло 30 гр
• морковь мелко натертая 150 гр
• орехи любые 30 гр
• изюм темный 30 гр
• яблочное пюре 120 гр
• яйцо 1 шт
Ингредиенты для глазури:
• желатин 9 гр
• молоко 60 гр
• мягкий творог 120 гр
• подсластитель
Приготовление :
1️⃣Взбить яйцо с подсластителем.
2️⃣Смешать муку с разрыхлителем и специями.
3️⃣Чистим яблоки от кожуры и режем на дольки, ставим запекаться на 20-25 мин при 180’ В блендере делаем пюре из запеченных яблок.
4️⃣В яичную смесь добавить масло, яблочное пюре. Вмешать муку и хорошо все перемешать.
5️⃣ Добавить морковь, перемешать, добавить изюм и орехи, перемешать. Выложить в форму и выпекать до готовности при 160’ (время выпечки зависит от формы, у меня в средней форме выпекалось 80 мин)
6️⃣Проверьте готовность деревянной палочкой. Кулич будет влажный, но не сырой.
7️⃣Остудить при комнатной температуре.
ПП В ТГ | ПП В ВК