🥣 Постный гороховый суп в мультиварке.
Ингиедиенты:
• Горох – около 1 стакана
• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 0,5 шт.
• Лук – 0,5 шт.
• Сухие ароматные травы – до 1 ч. л.
• Соль – по вкусу
• Вода – 1–1,5 л
• Растительное масло – для жарки
Приготовление:
1. Лук и морковь нарезать кубиком или соломкой, обжарить в чаше мультиварки на растительном масле до лёгкого зарумянивания, слегка посолить.
2. Добавить картофель, нарезанный кубиком, и подготовленный горох (вымытой и, при желании, замоченный).
3. Влить горячую воду.
4. Сначала варить при открытой крышке на высокой температуре, затем оставить на тушение при слабом кипении под крышкой 1–1,5 часа.
5. В конце варки досолить по вкусу.
Ангела за трапезой! 😇
🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.