31.07.2026 12:00
МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЕМЕЧКАМИ В эти котлетки добавляю пригоршню семян подсолнечника (не обжаренных) или грецких орехов.
МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЕМЕЧКАМИ
В эти котлетки добавляю пригоршню семян подсолнечника (не обжаренных) или грецких орехов. Хорошо подходит и то, и то👍Сразу такая интересная вкусовая нотка появляется😍
Подавать можно как горячими, так и остывшими. Я остывшие даже больше люблю- структура более плотная становится.
✅морковь- 500 гр
✅манка- 3 ст. л. (ок. 40- 50 гр),
✅семена подсолнечника(или грец. орехи)- горсть
✅зелёный лук- небольшой пучок
✅соль, специи- по вкусу
✅панировка- по желанию.
✏Морковь отвариваем в мундире, очищаем и натираем на мелкой тёрке.
Семечки (или орехи) рубим ножом в крошку.
✏Добавляем манку 3 ст. л., соль и специи по вкусу. У меня свежемолотый перец и куркума.
✏Зелёный лук измельчаем и тоже добавляем в смесь.
✏Хорошо перемешиваем и оставляем для набухания манки минимум на 30 мин.
✏Влажными руками формируем котлеты )должны хорошо лепиться) и обжариваем с 2-х сторон на растительном масле на небольшом огне без крышки.
Ангела за трапезой!😇
Большая база постных рецептов на канале➡️ ПРОСТО.ПОСТНО.
В эти котлетки добавляю пригоршню семян подсолнечника (не обжаренных) или грецких орехов. Хорошо подходит и то, и то👍Сразу такая интересная вкусовая нотка появляется😍
Подавать можно как горячими, так и остывшими. Я остывшие даже больше люблю- структура более плотная становится.
✅морковь- 500 гр
✅манка- 3 ст. л. (ок. 40- 50 гр),
✅семена подсолнечника(или грец. орехи)- горсть
✅зелёный лук- небольшой пучок
✅соль, специи- по вкусу
✅панировка- по желанию.
✏Морковь отвариваем в мундире, очищаем и натираем на мелкой тёрке.
Семечки (или орехи) рубим ножом в крошку.
✏Добавляем манку 3 ст. л., соль и специи по вкусу. У меня свежемолотый перец и куркума.
✏Зелёный лук измельчаем и тоже добавляем в смесь.
✏Хорошо перемешиваем и оставляем для набухания манки минимум на 30 мин.
✏Влажными руками формируем котлеты )должны хорошо лепиться) и обжариваем с 2-х сторон на растительном масле на небольшом огне без крышки.
Ангела за трапезой!😇
Большая база постных рецептов на канале➡️ ПРОСТО.ПОСТНО.