САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КУС-КУСОМ.
Такой салат и насытит, и пользу принесет!👍
✅Кус-кус- 50 гр (в сухом виде)
✅Свекла варен.- 1 средняя шт.
✅Огурец свежий- 1 шт.
✅Огурец соленый- 1 шт. (по желанию)
✅Зелень (укроп, петрушка)- по вкусу
✅Лук красн.- 1/2 головки
✅Чеснок- 1 зуб.
✅Соль- по вкусу
✅Растит. масло нерафинир.- 2 ст. л.
✏️Кус-кус готовится очень просто! Одну часть крупы подсаливаем и заливаем двумя частями кипятка. Накрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Через 5 минут кус-кус готов к употреблению!
✏️ В миску натираем соломкой 1 вареную свеклу. Также натираем свежий огурец. Можно также добавить соленый, если есть, но не обязательно.
✏️Много порубленной зелени. Измельченный лук. Зубчик чеснока. Нерафинированный масло. В дни без масла можно заменить на лимонный сок. Соль по вкусу. Перемешиваем.
Ангела за трапезой!😇