20.05.2026 07:33
🥩 Томлёная говядина по-восточному Нежнейшая говядина, томлённая до состояния, когда она буквально распадается на волок
🥩 Томлёная говядина по-восточному
Нежнейшая говядина, томлённая до состояния, когда она буквально распадается на волокна, с насыщенным ароматом специй, сладостью чернослива и мягким луковым соусом — вкус с восточными нотами, который идеально раскрывается при долгом запекании — при 170°С 3 часа.
📝 Вам понадобятся:
• говядина (лопатка/голяшка/грудинка) – 1,5 кг.
• лук – 2-3 шт.
• чернослив без косточек – 200 г.
• чеснок – 5-6 зубчиков
• вода или бульон – 150-200 мл.
• соль
Специи:
• куркума – 2 ч. л.
• корица – 0,5-1 ч. л.
• имбирь молотый – 1 ч. л.
• чёрный перец – 1 ч. л.
📲Мы в MAX
Нежнейшая говядина, томлённая до состояния, когда она буквально распадается на волокна, с насыщенным ароматом специй, сладостью чернослива и мягким луковым соусом — вкус с восточными нотами, который идеально раскрывается при долгом запекании — при 170°С 3 часа.
📝 Вам понадобятся:
• говядина (лопатка/голяшка/грудинка) – 1,5 кг.
• лук – 2-3 шт.
• чернослив без косточек – 200 г.
• чеснок – 5-6 зубчиков
• вода или бульон – 150-200 мл.
• соль
Специи:
• куркума – 2 ч. л.
• корица – 0,5-1 ч. л.
• имбирь молотый – 1 ч. л.
• чёрный перец – 1 ч. л.
📲Мы в MAX