🥖 Грибные пенёчки
📝Ингредиенты:
Шампиньоны — 200 гр.
Сыр — 50 гр.
Батон — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Сметана — 1 ст.л.
Соль — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Лу…
Читать далее →
🥞 Блинчики на молоке и кипятке
📝Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Соль — 1/3 ч.л.
Сахар — 2 ст.л.
Молоко — 500 мл.
Мука — 250 гр.
Кипяток — 250 мл.
Масло растительное — 5–6 ст.л.
⏳Пригот…
Читать далее →
🌯 Тортилья с курицей, грибами и орехами
📝Ингредиенты:
Тортилья — 6 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Ша
🌯 Тортилья с курицей, грибами и орехами
📝Ингредиенты:
Тортилья — 6 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Шампиньоны — 300 гр.
Майонез или сметана — по вкусу.
Грецкие орехи — по вкусу.
Яичный желток — 1 шт.
Кунжут — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Куриное филе отварить или обжарить, затем нарезать мелкими кусочками.
2. Яйца отварить и измельчить.
3. Лук и шампиньоны обжарить до готовности.
4. Смешать курицу, яйца, грибы с луком, добавить майонез или сметану, измельчённые орехи, перемешать.
5. Выложить начинку на тортильи и свернуть рулетами.
6. Смазать сверху желтком, посыпать кунжутом.
7. Запекать при 200 гр. около 5 мин. до румяной корочки.
🧑🍳Кулинария
🍐 Грушевый пирог
📝Ингредиенты:
Тесто слоёное — 250 гр.
Груши — 5 шт.
Сахар коричневый — 2–3 ст.л.
Корица — по вкусу
Масло сливочное — 30–40 гр.
⏳Приготовление:
1. Форму смазать …
Читать далее →
🍆 Баклажаны с мясным соусом и сыром
📝Ингредиенты:
Баклажаны — 2–3 шт.
Фарш (свинина + говядина) — 300–400 гр.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика.
Томаты протёртые — 200 гр.
Базилик …
Читать далее →