🥗 Салат «Тиффани»
📝Ингредиенты:
Куриное филе — 300 гр.
Яйца — 3 шт.
Орехи грецкие — 150 гр.
Сыр голландский — 150 гр.
Виноград без косточек — по вкусу.
Майонез — по вкусу.
Соль, п…
Читать далее →
🥗 Закуска с малосольной рыбой и овощами
📝Ингредиенты:
Картофель — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Рыба малосольная — 150 гр.
Огурец свежий — по вкусу.
Сыр творожный — по вкусу.…
Читать далее →
🍝 Паста для розового настроения
📝Ингредиенты:
Макароны — 200 гр.
Фета — 125 гр.
Варёная свёкла — 250 гр.
Чеснок — 1 зуб
🍝 Паста для розового настроения
📝Ингредиенты:
Макароны — 200 гр.
Фета — 125 гр.
Варёная свёкла — 250 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Вода из-под макарон — 1–1,5 половника.
Соль — по вкусу.
Грецкие орехи — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Макароны отварите до состояния аль-денте в подсоленной воде, часть воды сохраните.
2. В блендере соедините фету, свёклу, чеснок и немного воды от макарон, посолите по вкусу.
3. Измельчите до однородного кремового соуса.
4. Смешайте горячие макароны с соусом, при необходимости добавьте ещё немного воды для нужной консистенции.
5. Подавайте, посыпав дроблёными грецкими орехами или сыром по желанию.
🧑🍳Кулинария
🥩 Московские котлеты
📝Ингредиенты:
Говядина — 500 гр.
Индейка — 500 гр.
Яйца — 4 шт.
Сливки — 50 мл.
Масло сливочное — 50 гр.
Сыр творожный — 140 гр.
Масло оливковое — для жарки.
…
Читать далее →
🥘 Биррия из говядины
📝Ингредиенты:
Говядина на кости — 1 кг.
Томаты — 350 гр.
Лук — 200 гр.
Чеснок — 30 гр.
Острый перец — 30 гр.
Орегано, тимьян, зира — по 1 ч. л.
Кумин, корица,…
Читать далее →