27.05.2026 10:40
🥐Домашние булочки-рулеты с ветчиной 📝Ингредиенты: Для теста: Тёплая вода — 250 мл. Дрожжи — 7 г. Сахар — 1 ст. л. Мука
🥐Домашние булочки-рулеты с ветчиной
📝Ингредиенты:
Для теста:
Тёплая вода — 250 мл.
Дрожжи — 7 г.
Сахар — 1 ст. л.
Мука — 360 г.
Соль — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Томатный кетчуп — по вкусу.
Ветчина говяжья — 200 г.
Моцарелла — 200 г.
Зелень — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Смешайте тёплую воду, дрожжи и сахар, оставьте на несколько минут.
2. Добавьте муку, соль и оливковое масло, замесите мягкое тесто.
3. Оставьте тесто в тёплом месте до увеличения в объёме.
4. Раскатайте тесто в пласт и смажьте кетчупом.
5. Выложите ветчину, моцареллу и зелень.
6. Сверните рулетом и нарежьте на булочки.
7. Выпекайте до румяности при 180°C.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Для теста:
Тёплая вода — 250 мл.
Дрожжи — 7 г.
Сахар — 1 ст. л.
Мука — 360 г.
Соль — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Томатный кетчуп — по вкусу.
Ветчина говяжья — 200 г.
Моцарелла — 200 г.
Зелень — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Смешайте тёплую воду, дрожжи и сахар, оставьте на несколько минут.
2. Добавьте муку, соль и оливковое масло, замесите мягкое тесто.
3. Оставьте тесто в тёплом месте до увеличения в объёме.
4. Раскатайте тесто в пласт и смажьте кетчупом.
5. Выложите ветчину, моцареллу и зелень.
6. Сверните рулетом и нарежьте на булочки.
7. Выпекайте до румяности при 180°C.
🧑🍳Кулинария