🥔Картофельные мини оладушки 📝Ингредиенты: Картофель — 1 кг Морковь — 100 г Ветчина — 100 г (по желанию) Мука — 2
📝Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Морковь — 100 г
Ветчина — 100 г (по желанию)
Мука — 2 ст. л.
Лук зелёный — 20 г
Соевый соус — 1 ст. л.
Мускатный орех — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
⏳Приготовление:
1. Отварите картофель и сделайте пюре, пока он горячий.
2. Добавьте морковь, ветчину, зелёный лук, муку, соль, мускатный орех и соевый соус.
3. Перемешайте и сформируйте мини оладушки.
4. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
5. Подавайте со сметаной.
🧑🍳Кулинария