27.06.2026 07:45
🍗 Куриные котлетки на сметане 📝Ингредиенты: Куриный фарш — 500 г Лук репчатый — 2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу
🍗 Куриные котлетки на сметане
📝Ингредиенты:
Куриный фарш — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло топленое — 40 г
Сметана (20%) — 100 г
Вода теплая — 50 мл
Манка — 3 ст.л.
⏳Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте или измельчите и смешайте с фаршем.
2. Добавьте сметану, манку, соль, перец и тёплую воду. Перемешайте.
3. Оставьте массу на 10–15 минут, чтобы манка набухла.
4. Сформируйте котлетки и обжарьте на топлёном масле до золотистой корочки с двух сторон.
5. Доведите до готовности под крышкой на слабом огне.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Куриный фарш — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло топленое — 40 г
Сметана (20%) — 100 г
Вода теплая — 50 мл
Манка — 3 ст.л.
⏳Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте или измельчите и смешайте с фаршем.
2. Добавьте сметану, манку, соль, перец и тёплую воду. Перемешайте.
3. Оставьте массу на 10–15 минут, чтобы манка набухла.
4. Сформируйте котлетки и обжарьте на топлёном масле до золотистой корочки с двух сторон.
5. Доведите до готовности под крышкой на слабом огне.
🧑🍳Кулинария