27.06.2026 11:04
🥗 Тёплый салат из запечённых овощей 📝Ингредиенты: Баклажан — 1 шт.
🥗 Тёплый салат из запечённых овощей
📝Ингредиенты:
Баклажан — 1 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Лук — 1 небольшой
Оливковое масло — 2–3 ст.л.
Сок лимона — 1–2 ст.л.
Кинза — пучок
Сухой чеснок — 1/2 ч.л.
Соль — по вкусу
Для подачи:
Греческий йогурт — 2–3 ст.л.
Наршараб — 1–2 ч.л.
⏳Приготовление:
1. Овощи нарежьте крупными кусочками и запеките до мягкости и лёгкой карамелизации.
2. Дайте слегка остыть и смешайте с оливковым маслом, лимонным соком, солью и сухим чесноком.
3. Добавьте мелко нарезанную кинзу.
4. Подавайте тёплым, сверху добавьте греческий йогурт и немного наршараба.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Баклажан — 1 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Лук — 1 небольшой
Оливковое масло — 2–3 ст.л.
Сок лимона — 1–2 ст.л.
Кинза — пучок
Сухой чеснок — 1/2 ч.л.
Соль — по вкусу
Для подачи:
Греческий йогурт — 2–3 ст.л.
Наршараб — 1–2 ч.л.
⏳Приготовление:
1. Овощи нарежьте крупными кусочками и запеките до мягкости и лёгкой карамелизации.
2. Дайте слегка остыть и смешайте с оливковым маслом, лимонным соком, солью и сухим чесноком.
3. Добавьте мелко нарезанную кинзу.
4. Подавайте тёплым, сверху добавьте греческий йогурт и немного наршараба.
🧑🍳Кулинария