🍊 Домашний апельсиновый мармелад 📝Ингредиенты: Свежевыжатый апельсиновый сок с мякотью — 200 мл Мёд — 2 ст.л. Желат
📝Ингредиенты:
Свежевыжатый апельсиновый сок с мякотью — 200 мл
Мёд — 2 ст.л.
Желатин — 30 г
Кокосовая стружка — 15 г
⏳Приготовление:
1. Влейте апельсиновый сок в сотейник, добавьте желатин и мёд. Оставьте на несколько минут, чтобы желатин набух.
2. Поставьте смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, прогрейте до полного растворения желатина. Не доводите до кипения.
3. Снимите с огня, немного остудите и разлейте по силиконовым формочкам или в одну широкую форму.
4. Уберите в холодильник до полного застывания. Если нужно быстрее, поставьте в морозильную камеру на 15–20 минут.
5. Достаньте мармелад из формы и при желании нарежьте небольшими кубиками.
6. Обваляйте кусочки в кокосовой стружке и подавайте к чаю.
🧑🍳Кулинария