🍗 Лодочки с курицей и картофелем 📝Ингредиенты: Картофель — 2–3 шт. Морковь — 1 шт. Шампиньоны — по вкусу. Куриные бёдра
📝Ингредиенты:
Картофель — 2–3 шт.
Морковь — 1 шт.
Шампиньоны — по вкусу.
Куриные бёдра — 3 шт.
Лук — по вкусу.
Моцарелла — по вкусу.
Греческий йогурт — по вкусу.
Копчёная паприка — по вкусу.
Соль — по вкусу.
Чёрный перец — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Картофель и морковь нарезать кубиками, выложить в кипящую воду и варить около 7–8 минут.
2. Куриные бёдра нарезать и замариновать в греческом йогурте с копчёной паприкой, солью и чёрным перцем.
3. Шампиньоны и лук нарезать небольшими кусочками.
4. Из пергамента сформировать лодочки для запекания.
5. На дно каждой лодочки выложить картофель и морковь, затем добавить шампиньоны, лук и курицу.
6. Сверху посыпать моцареллой.
7. Запекать при 180°C около 40 минут до полной готовности курицы и румяной сырной корочки.
🧑🍳Кулинария