22.09.2026 07:35
🥩 Свиные рулетики с огурцом и сыром 📝Ингредиенты: Свинина — 500 гр. Маринованные огурцы — 2 шт. Сыр — 100 гр. Лимонный
🥩 Свиные рулетики с огурцом и сыром
📝Ингредиенты:
Свинина — 500 гр.
Маринованные огурцы — 2 шт.
Сыр — 100 гр.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Растительное масло — для жарки.
Соль — по вкусу.
Чёрный перец — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Свинину нарезать тонкими пластами и хорошо отбить.
2. Поперчить мясо, полить лимонным соком и оставить мариноваться на 30 минут.
3. Маринованные огурцы разрезать вдоль на четыре части, сыр нарезать брусочками.
4. Свинину посолить и ещё раз поперчить по вкусу.
5. На каждый пласт мяса выложить огурец и сыр, затем плотно свернуть в рулетик.
6. Закрепить рулетики кулинарной нитью или зубочистками.
7. Разогреть растительное масло и обжарить рулетики со всех сторон до румяной корочки.
8. Переложить рулетики в форму и запекать в разогретой до 180°C духовке около 12 минут.
9. Перед подачей удалить кулинарную нить или зубочистки.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Свинина — 500 гр.
Маринованные огурцы — 2 шт.
Сыр — 100 гр.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Растительное масло — для жарки.
Соль — по вкусу.
Чёрный перец — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Свинину нарезать тонкими пластами и хорошо отбить.
2. Поперчить мясо, полить лимонным соком и оставить мариноваться на 30 минут.
3. Маринованные огурцы разрезать вдоль на четыре части, сыр нарезать брусочками.
4. Свинину посолить и ещё раз поперчить по вкусу.
5. На каждый пласт мяса выложить огурец и сыр, затем плотно свернуть в рулетик.
6. Закрепить рулетики кулинарной нитью или зубочистками.
7. Разогреть растительное масло и обжарить рулетики со всех сторон до румяной корочки.
8. Переложить рулетики в форму и запекать в разогретой до 180°C духовке около 12 минут.
9. Перед подачей удалить кулинарную нить или зубочистки.
🧑🍳Кулинария