Миф про пиво и тестостерон В интернете вы найдёте примерно хуилиард статей, в которых эксперты разного уровня статусности будут рассказывать, что упот…
В интернете вы найдёте примерно хуилиард статей, в которых эксперты разного уровня статусности будут рассказывать, что употребление пива снижает тестостерон у мужчин, так как содержит "эстрогены, женские гормоны". Это такой же устоявшийся миф, как и про точку G - в него верят практически все, и даже многие врачи важно кивают, услышав в одном предложении "пиво", "вред" и "тестостерон".
А вот в чём правда: в пиве содержатся не "женские гормоны", а фитоэстрогены. Фито-, то есть гормоны растений. Они моментально распадаются в человеческом организме, и чтобы получить от них влияние, аналогичное нашему эстрогену, нам потребуется выпить - внимание - 20 тонн пива. Причём залпом. Слабо? :)
Поэтому нет, конечно, живот от пива растёт не потому, что там фитоэстрогены, а потому, что оно мандец какое калорийное, а пьётся легко и много, как компотик (точнее, сок хлеба). Тот же самый эффект вы получите, регулярно обжираясь булками, и растительные эстрогены тут совершенно не причём.
Кстати, фитоэстрогены вполне полезны для употребления. Кроме хмеля, они содержатся в пшенице, ячмене, чечевице, сое, грушах и яблоках, шпинате, семечках льна и дофига где ещё. Они помогают в борьбе с дерматологическими болячками типа акне, и вроде даже полезны в лечении алопеции.
Пруфы с пабмеда: раз, два, три.