Рецепты Бельковича
Рецепты Бельковича
39 335 подписчиков · @sashabelkovich
К каналу →
Легендарная корейская закуска - хе из судака! Ингредиенты: ◈ Судак охлаждённый — 600 г ◈ Лук репчатый — 1/2 шт. ◈ Красный лук — 1/3 шт. ◈ Морковь — 1/2 шт. ◈ Чеснок — 1 зубчик ◈ С…
Читать далее →
66 927
Реклама
В какой-то момент компания Ginza project, в которой я работал, решила выйти на международный рынок и показать, какой на самом деле может быть русская и советская кухня. 💪 Мне предл…
Читать далее →
66 535

Торт «Коровка» за 15 минут!

Торт «Коровка» за 15 минут!

Ингредиенты:
Для бисквитов:
 • Мука пшеничная - 160 г
 • Кукурузный крахмал - 30 г
 • Разрыхлитель - 5 г
 • Яйца - 8 шт.
 • Сахар - 160 г
 • Ванильный сахар - 5 г
 • Какао-порошок - 10 г
 • Соль - щепотка
Для крема и украшения:
 • Творожный сливочный сыр - 600 г
 • Варёная сгущёнка - 380 г
 • Арахис солёный - 100 г

Приготовление:
 1. Заранее поставить два противня в духовку и разогреть духовку до 200 градусов.
 2. Смешать муку, крахмал и разрыхлитель.
 3. В отдельную миску разбить 8 яиц, добавить сахар, ванильный сахар и щепотку соли, взбить миксером.
 4. Отправить сухие ингредиенты в жидкие и перемешать до однородности.
 5. Один горячий противень застелить пергаментом, перелить ½ теста, разровнять и отправить в духовку на 4-5 минут.
 6. Вторую половину теста смешать с какао. Разровнять готовую смесь на пергаменте и отправить в духовку на 4-5 минут.
 7. К творожному сыру отправить варёную сгущёнку и слегка перемешать.
 8. Арахис перебить до мелкой крошки.
 9. Светлый бисквит вытащить из духовки, смазать половиной крема. Тоже самое проделать и с тёмным бисквитом.
 10. Разрезать пополам каждый корж и переложить друг на друга чередуя цвета коржей.
 11. Посыпать молотым арахисом, дать торту зафиксироваться в холодильнике 1 час.

Приятного аппетита!

Остальные рецепты вы можете найти на сайте телеканала СТС!
https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/
Новые выпуски! Просто Кухня - 9:30! 100 мест, где поесть - 10:00! 🤩
Читать далее →
65 864
Бали - конечно, райский островок, но мы старались показать вам всё самое необычное, уникальное и не слишком туристическое. Как вам суп со смертельно ядовитым орехом? А блюдо с угр…
Читать далее →
67 688

📌 Разбор поста от МАКСОТЕКИ

Пошаговый рецепт торта «Коровка» с двумя видами бисквита — светлым и шоколадным, которые выпекаются по 4–5 минут на разогретых противнях. Крем делается из творожного сливочного сыра с варёной сгущёнкой, а украшением служит молотый солёный арахис. Автор обещает, что весь процесс занимает около 15 минут, плюс час на стабилизацию в холодильнике.

Ключевые факты
  • Для бисквитов нужно 8 яиц, 160 г муки, 160 г сахара и 30 г кукурузного крахмала.
  • Духовку разогревают до 200 градусов, а противни ставят в неё заранее.
  • Каждый корж выпекается всего 4–5 минут на горячем противне.
  • Крем состоит из 600 г творожного сливочного сыра и 380 г варёной сгущёнки.
  • Торт посыпают 100 г солёного арахиса и охлаждают в холодильнике 1 час.
Контекст и кому это полезно

Торт «Коровка» — пример быстрого домашнего десерта, где вместо классического долгого бисквита используются тонкие коржи на горячем противне. Такой подход экономит время и подходит даже новичкам, у которых нет большого опыта в выпечке. Сочетание творожного сыра, варёной сгущёнки и солёного арахиса даёт знакомый вкус конфет «Коровка», но в формате торта. Рецепт будет полезен тем, кто ищет простой праздничный десерт без сложного декора и длительной выпечки.

Вопросы и ответы по теме поста

Как испечь бисквит для торта «Коровка» быстро?
Тесто делят пополам: в одну часть добавляют какао. Каждую половину выливают на горячий противень с пергаментом и выпекают при 200 градусах всего 4–5 минут.
Сколько нужно охлаждать торт «Коровка»?
После сборки и посыпки арахисом торт ставят в холодильник минимум на 1 час, чтобы крем застыл и коржи пропитались.
Чем заменить творожный сыр в креме для торта «Коровка»?
В рецепте используется творожный сливочный сыр, но его можно заменить другим сливочным сыром той же жирности. Главное — чтобы крем держал форму после взбивания с варёной сгущёнкой.
Другие главы канала «Рецепты Бельковича»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 23.09.2026
Новый выпуск «АТУТ?» уже здесь! https://vk.ru/wall-39128795_149877
👁 11 601 просмотров
Глава от 22.09.2026
У вас есть какая-нибудь семейная традиция?
👁 16 268 просмотров
Глава от 22.09.2026
Творожные сырки с варёной сгущёнкой! (9 сырков) Ингредиенты: ◈ Однородный творо…
👁 15 657 просмотров
Глава от 21.09.2026
Совсем скоро нас накроет тыквенной волной! Готовимся к сезону заранее 😉 Пряная т…
👁 17 823 просмотров
Глава от 20.09.2026
50 оттенков зеленого Новороссийска! Посмотрели выпуск? В какой локации захотелос…
👁 18 837 просмотров
Глава от 19.09.2026
Коктал с овощами! (5 порций) Ингредиенты: ◈ Сазан замороженный — 2 кг ◈ Майонез…
👁 18 592 просмотров
Глава от 18.09.2026
Уже в эту субботу в 10:00 на СТС увидите, как мы ярко и вкусно провели время в Н…
👁 19 670 просмотров
Глава от 18.09.2026
Новый выпуск Просто Кухни! Уже завтра 🔥🔥🔥 - 9:30 - СТС
👁 19 416 просмотров
Глава от 18.09.2026
Подсказка, что мы будем готовить завтра в новом выпуске Просто Кухни!
👁 20 507 просмотров

Популярные посты канала «Рецепты Бельковича»

Стоило того?🤔
👁 82 589 просмотров
Гнёзда с фаршированными тефтелями! Ингредиенты: Макароны "гнёзда" — 7 шт. (260 г) Фарш домашний (говядина + свинина) — 400 г Яйца перепелин…
👁 81 260 просмотров
Экспресс-кимчи с грушей! Ингредиенты:  • Китайская капуста — 1600 г  • Груша плотная — 1 шт.  • Имбирь — 60 г  • Чеснок — 4 зубчика  • Крас…
👁 78 425 просмотров
3 лучших маринада для шашлыка 🔥 Маринад #1: Свиная шея — 1 кг Петрушка — 50 г Лук — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Минералка — 100 мл Марина…
👁 77 818 просмотров
Король дачной кухни! Император шампура и мангала!  Люля-кебаб 🔥 Ингредиенты: • Фарш из баранины — 2 кг • Фарш из курицы — 500 г • Лук репча…
👁 77 346 просмотров
Шашлык в рукаве с майским соусом! Ингредиенты: Свиная шея охлаждённая — 800 г Лук репчатый — 400 г Уксус яблочный — 3 ст. л. Копчёная папри…
👁 76 965 просмотров
Кто не любит куриные крылья? А кто не любит куриные крылья на мангале? Сезон шашлыков в самом разгаре! Ингредиенты: • Куриные крылья целые …
👁 74 841 просмотров
Когда мне был 21 год, смелые руководители Ginza Project предложили мне стать шеф-поваром огромного ресторана в центре Санкт-Петербурга.  На…
👁 74 759 просмотров
Идеальная закуска к шашлыку - грибы на гриле со сливочным маслом! Ингредиенты:  • Шампиньоны крупные — 500 г  • Сливочное масло — 100 г  • С…
👁 74 255 просмотров
На фотографии мой дедушка - Александр Белькович! Разведчик, Герой!  Дедушка - пример героизма, отваги, мужества и гордость нашей семьи. Пом…
👁 74 176 просмотров
Рецепт творожного кекса, чтобы дешево, как в магазине и вкусно, как в пекарне! Ингредиенты: Сливочное масло 85 г Ванильный сахар 5 г Сахар …
👁 72 647 просмотров
Рамен с жареной курицей! Ингредиенты: Филе куриной грудки — 1 кг Лапша яичная — 800 г Яйца — 10 шт. Чеснок — 1 головка 58 г Имбирь корень —…
👁 72 196 просмотров
Завтра выходит 400й выпуск Просто Кухни! Это нереально круто! 🔥 Спасибо за то, что мы вместе проходим этот путь и вместе учимся готовить су…
👁 71 517 просмотров
Сыктывкар - город, который в своё время родил несколько олимпийских чемпионов, город, в котором в почёте лыжи, и каждый житель - спортсмен! …
👁 71 109 просмотров
Чайные блинчики! Ингредиенты:  • Чёрный чай — 2 ст. л  • Вода горячая — 300 мл  • Сахар — 2 ч. л  • Яйца — 2 шт  • Мука пшеничная — 1/2 ста…
👁 70 999 просмотров
Лазанья с творогом и томатным соусом😋 Ингредиенты: Паста для лазаньи 16 листов — 300 г Протёртые томаты — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок…
👁 70 997 просмотров
Врываемся в летние рецепты с ярким холодным свекольником! Ингредиенты: ◈ Свёкла (средняя) — 3 шт. ◈ Картофель (средний) — 4 шт. ◈ Огурц…
👁 70 773 просмотров
Как я благодарен судьбе за возможность постоянно получать новый опыт, работая с иностранными шеф-поварами! Мы ездили к ним и часто приглаша…
👁 69 234 просмотров
Эрик, с днем рождения! Ты открытый, яркий и мечтательный. Мы любим тебя и каждый день учим быть хорошим и добрым человеком.  Будь счастлив, …
👁 69 206 просмотров
Так все гораздо лучше усваивается😏
👁 68 646 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 490 867 · +4 784/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 310 195 · +1 499/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 284 578 · +21 475/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 245 022 · -527/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 242 308 · +4 044/7д
🏷 Темы и теги
#александр белькович #домашняя кухня #готовим дома #100 мест где поесть #рецепты #кулинария #Кулинария
📋 О канале Рецепты Бельковича
номер заявки на регистрацию в реестре РКН № 7399319961

Ведущий СТС «Про100кухня» и «100 мест, где поесть!», ресторатор и блогер Александр Белькович. Каждый день - простые и интересные рецепты! Тут вкусно!

Реклама: belkovich@didenokteam.com
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 16,996,906 постам из 203,890 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Рецепты Бельковича» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.