Торт «Коровка» за 15 минут!
Ингредиенты:
Для бисквитов:
• Мука пшеничная - 160 г
• Кукурузный крахмал - 30 г
• Разрыхлитель - 5 г
• Яйца - 8 шт.
• Сахар - 160 г
• Ванильный сахар - 5 г
• Какао-порошок - 10 г
• Соль - щепотка
Для крема и украшения:
• Творожный сливочный сыр - 600 г
• Варёная сгущёнка - 380 г
• Арахис солёный - 100 г
Приготовление:
1. Заранее поставить два противня в духовку и разогреть духовку до 200 градусов.
2. Смешать муку, крахмал и разрыхлитель.
3. В отдельную миску разбить 8 яиц, добавить сахар, ванильный сахар и щепотку соли, взбить миксером.
4. Отправить сухие ингредиенты в жидкие и перемешать до однородности.
5. Один горячий противень застелить пергаментом, перелить ½ теста, разровнять и отправить в духовку на 4-5 минут.
6. Вторую половину теста смешать с какао. Разровнять готовую смесь на пергаменте и отправить в духовку на 4-5 минут.
7. К творожному сыру отправить варёную сгущёнку и слегка перемешать.
8. Арахис перебить до мелкой крошки.
9. Светлый бисквит вытащить из духовки, смазать половиной крема. Тоже самое проделать и с тёмным бисквитом.
10. Разрезать пополам каждый корж и переложить друг на друга чередуя цвета коржей.
11. Посыпать молотым арахисом, дать торту зафиксироваться в холодильнике 1 час.
Приятного аппетита!
Остальные рецепты вы можете найти на сайте телеканала СТС!
https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/