Чайные блинчики: рецепт с пошаговым приготовлением
Ингредиенты:
• Чёрный чай — 2 ст. л
• Вода горячая — 300 мл
• Сахар — 2 ч. л
• Яйца — 2 шт
• Мука пшеничная — 1/2 стакана
• Разрыхлитель — 1/3 ч. л
• Подсолнечное масло — 40 мл
• Соль — щепотка
Топпинги:
• Сметана
• Сгущённое молоко
• Варенье
• Мёд
Приготовление:
1. Чай заварить кипятком на 20 минут. Перелить заварку через сито в большую миску, добавить 2 ч. л. сахара, щепотку соли и перемешать.
2. Добавить 2 яйца и перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, снова перемешать до однородности. Добавить масло и еще раз перемешать.
3. Половину очищенной картофелины окунуть в подсолнечное масло и при необходимости смазать сковороду.
4. Перелить небольшое количество теста на сковороду, распределить равномерно по поверхности и обжарить с двух сторон до румяности.
Блины подавать с любимыми топпингами: сметаной, сгущёнкой, вареньем или мёдом.
Приятного аппетита!
Остальные рецепты вы можете найти на сайте телеканала СТС!
https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/