Круассан с индейкой, камамбером и брусничным вареньем
Ингредиенты:
• Круассаны — 2 шт
• Филе грудки индейки — 200 г
• Орегано сушёный — 2 ч. л
• Камамбер — 80 г
• Брусничное варенье — 50 г
• Рукола — 30 г
• Подсолнечное масло — 10 мл
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Филе посолить, поперчить и посыпать орегано с двух сторон.
2. На разогретую сковороду налить масло и обжарить индейку на среднем нагреве пару минут с двух сторон. Накрыть крышкой, убавить нагрев до минимума и довести до готовности около 5 минут.
3. Нарезать готовую индейку на тонкие кусочки.
4. Разрезать вдоль пополам круассаны, выложить на нижние половинки руколу. Нарезать сыр тонкими слайсами. Переложить сыр на выложенные кусочки индейки в виде веера и отправить на сковороду, дать расплавиться.
5. На круассан с руколой переложить индейку с расплавленным камамбером и полить брусничным вареньем, накрыть вторыми половинками круассанов-верхушками.
Приятного аппетита!
Остальные рецепты вы можете найти на сайте телеканала СТС!
https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/