07.04.2026 03:15
Вишневый пирог из лепешки роти в аэрогриле
🍒 ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛЕПЕШКИ РОТИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Лепешка роти — 2 шт.
💚 Творожный сыр или рикотта — 70 г
💚 Вишня (свежая или замороженная, без косточек) — 100 г
💚 Кукурузный крахмал — 1 ч. ложка
💚 Сахар — по вкусу
💚 Желток — 1 шт. (для смазывания)
💚 Миндальные лепестки — по желанию
💚 Сахарная пудра — для подачи
💚 Мороженое (шарик) — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вишню выложить в сотейник, добавить сахар и крахмал. Проварить на среднем огне, помешивая, до загустения (2-3 минуты). Остудить.
Лепешки роти выложить внахлест друг на друга (формируя прямоугольник). Смазать творожным сыром, сверху распределить вишневую начинку. Свернуть плотный рулет, затем рулет свернуть в улитку.
Смазать улитку желтком, посыпать миндальными лепестками (по желанию).
Запекать в аэрогриле при 180°C 20 минут до золотистого цвета.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой, подавать с шариком мороженого.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Лепешка роти — 2 шт.
💚 Творожный сыр или рикотта — 70 г
💚 Вишня (свежая или замороженная, без косточек) — 100 г
💚 Кукурузный крахмал — 1 ч. ложка
💚 Сахар — по вкусу
💚 Желток — 1 шт. (для смазывания)
💚 Миндальные лепестки — по желанию
💚 Сахарная пудра — для подачи
💚 Мороженое (шарик) — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вишню выложить в сотейник, добавить сахар и крахмал. Проварить на среднем огне, помешивая, до загустения (2-3 минуты). Остудить.
Лепешки роти выложить внахлест друг на друга (формируя прямоугольник). Смазать творожным сыром, сверху распределить вишневую начинку. Свернуть плотный рулет, затем рулет свернуть в улитку.
Смазать улитку желтком, посыпать миндальными лепестками (по желанию).
Запекать в аэрогриле при 180°C 20 минут до золотистого цвета.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой, подавать с шариком мороженого.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус