20.04.2026 13:30
Салат с запеченными перцами и фетой
🥗 САЛАТ С ЗАПЕЧЁННЫМИ ПЕРЦАМИ И ФЕТОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Перец (болгарский) — 2-3 шт.
💚 Маслины/оливки — по вкусу (≈50-80 г)
💚 Сыр фета — 100-150 г
💚 Чеснок — 1-2 зубчика
💚 Петрушка — пучок
💚 Оливковое масло — 2-3 ст. ложки
💚 Соевый соус — 1-2 ст. ложки
💚 Бальзамический соус — по вкусу (для подачи)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перец нарезать крупными дольками (или запекать целиком), смазать оливковым маслом. Запекать в аэрогриле при 200°C около 15 минут до мягкости и появления тёмных пятен.
Горячий перец переложить в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить на 5-10 минут — так кожица легче отойдёт. Снять кожуру, нарезать перец полосками.
Чеснок мелко порубить, петрушку нарезать. Маслины нарезать колечками. Фету раскрошить вилкой.
В миске смешать перец, маслины, фету, чеснок и петрушку. Заправить оливковым маслом и соевым соусом. Аккуратно перемешать.
Перед подачей полить бальзамическим соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #ужин #обед #перекус
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Перец (болгарский) — 2-3 шт.
💚 Маслины/оливки — по вкусу (≈50-80 г)
💚 Сыр фета — 100-150 г
💚 Чеснок — 1-2 зубчика
💚 Петрушка — пучок
💚 Оливковое масло — 2-3 ст. ложки
💚 Соевый соус — 1-2 ст. ложки
💚 Бальзамический соус — по вкусу (для подачи)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перец нарезать крупными дольками (или запекать целиком), смазать оливковым маслом. Запекать в аэрогриле при 200°C около 15 минут до мягкости и появления тёмных пятен.
Горячий перец переложить в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить на 5-10 минут — так кожица легче отойдёт. Снять кожуру, нарезать перец полосками.
Чеснок мелко порубить, петрушку нарезать. Маслины нарезать колечками. Фету раскрошить вилкой.
В миске смешать перец, маслины, фету, чеснок и петрушку. Заправить оливковым маслом и соевым соусом. Аккуратно перемешать.
Перед подачей полить бальзамическим соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #ужин #обед #перекус