Говядина с картофелем, томленная в аэрогриле
Картошечка с овощами и говядиной, которая тает во рту
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Говядина — 300 г
💚 Картофель — 3 шт. (среднего размера)
💚 Морковь — 2 шт. (небольших)
💚 Лук репчатый — 1 шт.
💚 Чеснок — 3-4 зубчика
💚 Масло растительное/оливковое — 50 мл
💚 Мука — 3 ст. ложки
💚 Томатная паста — 60-70 г
💚 Лавровый лист — 2-3 шт.
💚 Вода — 300 мл
💚 Соль, молотый перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо, картофель, морковь и лук нарезать небольшими кусочками. Чеснок натереть или мелко порубить. Все ингредиенты выложить в форму для запекания. Полить маслом, добавить муку, соль, перец и лавровый лист.
Томатную пасту смешать с водой, залить в форму.
Плотно обернуть форму фольгой полностью (дно, стенки и сверху), сделать сверху 2-3 прокола вилкой для выхода пара.
Запекать в аэрогриле при 190-200°C 2 часа.
Готовое блюдо аккуратно перемешать. Мясо разбирается на волокна, а овощи остаются цельными и не превращаются в кашу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #ужин #обед