24.04.2026 05:12
Домашние шашлыки из куриного бедра на гриле
🍢 ДОМАШНИЕ ШАШЛЫКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 филе куриного бедра — 800 г
💚 паприка красная — 1 ч. л.
💚 сухой чеснок — 1 ч. л.• соль — по вкусу
💚 чёрный перец — по вкусу
💚 растительное масло — 2 ст. л.
💚 лук красный — по вкусу
💚 перец болгарский — по вкусу
💚 деревянные шпажки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезал филе куриного бедра слайсами, чтобы удобно было насаживать на шпажки гармошкой. Переложил курицу в ёмкость, добавил специи, растительное масло.
Хорошо перемешал руками, чтобы маринад равномерно покрыл мясо. Убрал мариноваться в холодильник на 1 час.
Нарезал красный лук и болгарский перец кубиком. Начал собирать шашлычки, чередуя курицу с луком и болгарским перцем, насаживая всё на деревянные шпажки.
Переложил шашлычки на гриль духовки. Обжарил при режиме барбекю в течение 12–15 минут до румяной корочки и полной готовности внутри.
Для быстрого маринованного лука нарезал красный лук, добавил немного растительного масла, соль, сахар и столовый уксус 9%. Перемешал и дал постоять несколько минут.
В итоге получились очень сочные, ароматные и быстрые домашние шашлычки — идеально для ужина.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 филе куриного бедра — 800 г
💚 паприка красная — 1 ч. л.
💚 сухой чеснок — 1 ч. л.• соль — по вкусу
💚 чёрный перец — по вкусу
💚 растительное масло — 2 ст. л.
💚 лук красный — по вкусу
💚 перец болгарский — по вкусу
💚 деревянные шпажки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезал филе куриного бедра слайсами, чтобы удобно было насаживать на шпажки гармошкой. Переложил курицу в ёмкость, добавил специи, растительное масло.
Хорошо перемешал руками, чтобы маринад равномерно покрыл мясо. Убрал мариноваться в холодильник на 1 час.
Нарезал красный лук и болгарский перец кубиком. Начал собирать шашлычки, чередуя курицу с луком и болгарским перцем, насаживая всё на деревянные шпажки.
Переложил шашлычки на гриль духовки. Обжарил при режиме барбекю в течение 12–15 минут до румяной корочки и полной готовности внутри.
Для быстрого маринованного лука нарезал красный лук, добавил немного растительного масла, соль, сахар и столовый уксус 9%. Перемешал и дал постоять несколько минут.
В итоге получились очень сочные, ароматные и быстрые домашние шашлычки — идеально для ужина.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин