🥩 КОСА ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ С БЕКОНОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Свиная вырезка — 600-800 г 💚 Бекон — 150-200 г (ломтики) 💚 Специи (соль, перец, паприка, чеснок) — п…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Свиная вырезка — 600-800 г
💚 Бекон — 150-200 г (ломтики)
💚 Специи (соль, перец, паприка, чеснок) — по вкусу
💚 Кабачки (для подушки) — 2-3 шт.
💚 Любые другие овощи (по желанию) — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свиную вырезку разрезать вдоль на три части, не прорезая до конца. Посыпать специями с обеих сторон. Между частями мяса выложить ломтики бекона. Заплести мясо в косу (чередуя полосы, как косичку).
Для подушки кабачки (и другие овощи) нарезать кружочками или полукружьями, выложить на дно формы.
Сверху положить заплетенную косу из мяса.
Запекать в аэрогриле при 180°C 45 минут.
Мясо получается сочным, а овощи пропитываются мясным соком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин