Бутерброды с фаршем и сулугуни в аэрогриле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бутербродов:
💚 Фарш (говяжий или смешанный) — 200 г
💚 Перец болгарский — ½ шт.
💚 Сыр сулугуни — 50 г
💚 Петрушка — пучок
💚 Соль, перец — по вкусу
💚 Чиабатта (или булочки) — 2 шт.
Для соуса:
💚 Петрушка, кинза — пучок
💚 Чеснок — 1 зубчик
💚 Оливковое масло — 1 ст. ложка
💚 Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Болгарский перец нарезать мелким кубиком, петрушку мелко порубить. Добавить к фаршу, посолить, поперчить, тщательно перемешать. Сыр сулугуни нарезать длинными ломтиками.
У чиабатты (или булочек) срезать верхушку, удалить часть мякиша. Внутрь положить ломтик сыра, сверху плотно выложить фарш.
Запекать в аэрогриле при 170°C 15 минут, затем увеличить температуру до 180°C и готовить еще 5 минут.
Приготовить соус: мелко нарезанную зелень и чеснок смешать с оливковым маслом и солью. Готовые бутерброды полить соусом и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус