🥒 КАБАЧКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для кабачков: 💚 Кабачки — 2 небольших 💚 Яйца — 2 шт. 💚 Соевый соус — 2 ст. л
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для кабачков:
💚 Кабачки — 2 небольших
💚 Яйца — 2 шт.
💚 Соевый соус — 2 ст. ложки
💚 Пармезан (тертый) — ½ стакана
💚 Панировочные сухари — ½ стакана
💚 Соль — ½ ч. ложки
Для соуса:
💚 Греческий йогурт — 150 г
💚 Сыр с голубой плесенью — 50 г
💚 Чеснок — 1 зубчик
💚 Зелень (укроп, петрушка) — много
💚 Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки нарежьте кружками или брусочками. Смешайте яйца с соевым соусом. В отдельной миске смешайте пармезан, панировочные сухари и соль.
Каждый кусочек кабачка обмакните в яичную смесь, затем обваляйте в сухарно-сырной смеси.
Выложите в аэрогриль. Выпекайте 10 минут при 180°C, периодически переворачивая (в духовке — 15-20 минут при 200°C).
Для соуса смешайте греческий йогурт, раскрошенный сыр с голубой плесенью, измельчённый чеснок и рубленую зелень. Посолите по вкусу.
Кабачки лучше есть теплыми, пока они хрустят, но вкусными будут и остывшими!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус