🥩 ПРОСТОЙ СТЕЙК С ИДЕАЛЬНЫМ РЕЗУЛЬТАТОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 стейка, ≈700 г): 💚 Горчица — 1 ст. ложка 💚 Соль — 1 ч. ложка
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 стейка, ≈700 г):
💚 Горчица — 1 ст. ложка
💚 Соль — 1 ч. ложка
💚 Перец — ½ ч. ложки
💚 Сухой чеснок — ½ ч. ложки
💚 Мёд — 1 ст. ложка
💚 Оливковое масло — 1 ст. ложка
💚 Соевый соус — 1 ст. ложка
💚 Свежий чеснок — 1 зубчик
💚 Розмарин — 2-3 веточки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Стейки смажьте горчицей, посолите, поперчите и посыпьте сухим чесноком.
Заверните каждый стейк в пергамент, затем в фольгу (чтобы соки никуда не убежали). Запекайте 1 час при 170°C.
Достаньте, разверните, выложите веточки розмарина. Смешайте мёд, оливковое масло, соевый соус и измельчённый свежий чеснок. Смажьте стейки этой смесью.
Запекайте ещё 10 минут при 200°C.
Стейк получается сочным, ароматным и очень вкусным!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин